Endlich gutes Brot & Gebäck aus dem Holzofen mit gläserner Backstube!
Die Meisterbäckerei in Ölbronn-Dürrn mit regionalen Zutaten aus dem Enzkreis.
Aktuell im Sortiment
Nur für kurze Zeit:
Focaccia (mit oder ohne Tomaten)
Brot & Hefegebäck ohne Schnickschnack
Frische Brote, Baguette, Seelen, Zimtschnecken, Schokobrötchen & mehr!
Über Uns
Traditionelles Handwerk, 100 % authentischer Geschmack und Zutaten aus dem Enzkreis
Bäckermeisterin Karolin Keller strebt mit “natürlichBrot” danach, die traditionelle Brotkultur wiederzubeleben und echten Geschmack zurück auf den Tisch zu bringen. Mit ihren hochwertigen Backwaren, hergestellt mit Zutaten aus der Region, bietet sie einen unverfälschten Genuss, der Jung und Alt gleichermaßen begeistert. Die späten Öffnungszeiten ermöglichen es auch Berufstätigen, nach Feierabend frisches Brot zu genießen, ohne vor leeren Regalen zu stehen. Durch ihre Verbundenheit zur Region und die Unterstützung lokaler Erzeuger trägt sie zur Qualität ihrer Produkte und zur Nachhaltigkeit bei.
Von der Bäckermeisterin
handgeformt und im Holzofen gebacken
Regionale Zutaten
direkt vom Erzeuger aus dem Enzkreis und Deutschland
Lange Öffnungszeiten
Frische Backwaren auch am Feierabend
Unsere Backwaren
Frisch aus dem Holzofen
Zimtschnecke
150 g
Weizenmehl, Milch, Butter, Zucker, Eier, Salz, Hefe, Zimt, Maisstärke
Schokobobbel (Schokobrötchen)
150 g
Weizenmehl, Milch, Butter, Zucker, Eier, Salz, Hefe, Schokolade 68%
Hefezopf
500 g
Weizenmehl, Milch, Butter, Zucker, Eier, Salz, Hefe, Zimt, Maisstärke
Dinkelseele
130 g
Dinkelmehl, Salz, Hefe, Kümmel
Baguette
250 g
Weizenmehl, Roggenvollkornmehl, Salz, Hefe
Dinkelbrot
470 g (klein) / 750 g groß
Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Haferflocken, Salz
Roggenvollkornbrot
470 g (klein) / 750 g groß
Roggenvollkornmehl, Sauerteig, Salz
Kartoffelkruste
470 g (klein) / 750 g groß
Weizenmehl, Kartoffeln, Salz
Bauernbrot
1000g
Weizenmehl, Dinkelmehl, Roggenvollkornmehl, Salz, Sauerteig, Hefe
Französisches Landbrot
1000 g
Weizenmehl, Salz, Hefe
Unser BackPlan
Von Mittwochs bis Samstags frisches Gebäck aus dem Holzofen
Vorbestellungen
01731573076
Bestellungen können nur bis 18:00 Uhr des Vortages berücksichtigt werden.
Hinweis: In unserer Bäckerei kannst Du auch einfach bequem mit Karte bezahlen.
Warum sind unsere Backwaren aus dem Holzofen so unglaublich lecker?
Der Holzofen ist nicht nur ein traditionelles Backinstrument, sondern auch eine Quelle des Geschmacks und der Tradition, die den Backwaren eine einzigartige Textur und Haltbarkeit, sowie Bekömmlichkeit verleiht.
S‘HAt Gschmeckt?
Das sagen unsere Kunden
Elke B.
Hier bestehen die Zutaten noch aus Liebe, Zeit und nur dem nötigsten und das schmeckt man! Die Vorbestellung per WhatsApp mega, so bekomme ich immer was ich brauche und kann es auf dem Heimweg einfach abholen, inklusive einer freundlichen Begrüßung und Verabschiedung, was heute ja leider auch nicht mehr selbstverständlich ist.
Vielen Dank dafür und macht weiter so
O. Rauschenberger
Was man natürlich nicht vergessen darf, die Inhaberin Karolin ist super nett und richtig 😎 drauf.
Man kann die Ware ganz einfach per WhatsApp reservieren, wo auch der Backplan und die Preise hinterlegt sind. Die bereits vorgerichteten Tüten müssen dann nur noch abgeholt werden.
Lara E.
Ich kann diese Bäckerei jedem nur wärmstens empfehlen, der Wert auf Nachhaltigkeit und hervorragende Qualität legt.
Möchtest Du sehen, wie unsere Backwaren entstehen?
Gläserne Backstube
Gläserne Produktion!
Neugierig?
Komme vorbei und schau der Bäckermeisterin live vor Ort in der Backstube über die Schulter.
Neulinger Str. 15, 75248 Ölbronn-Dürrn
Deine Vorbestellung
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Klicke auf “Jetzt vorbestellen”, oder kontaktiere uns per WhatsApp unter der Nummer: 01731573076
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Schreibe am Vortag bis 18 Uhr auf WhatsApp Deine Bestellung
(Anzahl, Produktname und Datum, an dem die Backwaren benötigt werden), sowie Deinen Namen.
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Vorbestellungen
01731573076
Bestellungen können nur bis 18:00 Uhr des Vortages berücksichtigt werden.
Individuelle Bestellungen, welche nicht auf dem Backplan stehen, müssen im Vorfeld abgeklärt werden!
Öffnungszeiten:
Mo-Di: geschlossen
Mi-Fr: 13:00 – 18:00 Uhr
Sa: 10:00 – 14:00 Uhr
So: geschlossen
